Назначение:
Для мойки оборудования, посуды, инвентаря, а также жёсткой мебели, полов и стен в помещениях. Применимо для мойки загрязнённой остатками пищи посуды.
Область применения:
Организации общественного питания, пищевые производства, предприятия промышленности, объекты ветнадзора, медучреждения и ЛПУ, образовательные, научные, финансовые, спортивно-оздоровительные, культурно-досуговые и иные учреждения, торговые и деловые центры, общежития, гостиницы и вокзалы.
Свойства:
Жидкий нейтральный концентрат против жировых и др. пищевых, а также улично-бытовых загрязнений на устойчивых к перекиси водорода поверхностях. Уничтожает патогенные микроорганизмы, в т.ч. плесневые микрогрибы и их споры. Пожаро- и взрывобезопасный. Замерзает, после размораживания свойства сохраняются.
Способ применения:
Приготовить раствор в эмалированной (без повреждений), стеклянной или полиэтиленовой ёмкости. Проверить стойкость поверхности на незаметном участке! Нанести на поверхность, после экспозиции вытереть (при необходимости) насухо. Температурный режим мойки 20-50°С.
1. Для полов, стен, жёсткой мебели и инвентаря: норма расхода раствора орошением 300мл/м², протиранием 100мл/м². Максимальное разбавление:
- 1:40 (25мл+975мл воды=1л 2,5%-раствора), экспозиция 30-40мин;
- 1:10 (100мл+900мл воды=1л 10%-раствора) для сильнозагрязнённых поверхностей, экспозиция 10-15мин.
2. Для посуды приготовить раствор из расчёта:
- 1:40 (25мл+975мл воды=1л 2,5%-раствора) для очищенной посуды, поместить в раствор, через 60-70мин ополоснуть чистой водой;
- 1:20 (50мл+950мл воды=1л 5%-раствора) для посуды с остатками пищи, поместить в раствор, через 30-40мин вымыть свежим раствором и ополоснуть водой.
3. Для пищевого, кухонного и иного оборудования максимальное разбавление:
- 1:40 (25мл+975мл воды=1л 2,5%-раствора) для ежедневной мойки с экспозицией 60-70мин, либо 1:20 (50мл+950мл воды=1л 5%-раствора) с экспозицией 30-40мин, после экспозиции смыть водой;
- 1:10 (100мл+900мл воды=1л 10%-раствора) для мойки сильно загрязнённых поверхностей, экспозиция 10-15мин.
Примечание: с поверхностей, непосредственно контактирующих с пищей, смывать водой обязательно. Работоспособность раствора ≤2 мес. Оптимальную концентрацию определять по виду и степени загрязнения, температуре воды и др. условиям мойки.
