Сильнощелочной низкопенный концентрат для мойки и осветления форм, ёмкостей и резервуаров, пастеризаторов и др. оборудования из алюминиевых сплавов.

Назначение:

для мойки и осветления форм, противней, лотков, вешал (коптильных палок), стоек, крюков и тележек для копчения и варки, др. изделий из алюминия и сплавов на его основе на предприятиях мясной, рыбной, кондитерской, хлебопекарной и др. отраслей, в организациях общественного питания.

Свойства:

жидкий сильнощелочной низкопенный концентрат, прозрачный без цвета со специфическим запахом, против пригоревших и присохших пищевых загрязнений на алюминии и сплавах на его основе, нержавеющей и малоуглеродистой стали. Осветляет поверхности. Пожаро- и взрывобезопасный. Замерзает, после размораживания свойства сохраняются.

Способ применения:

температурный режим мойки 30-60°C. 1. Замачиванием: рекомендуется применять 0,2-0,3% растворы при t 30-60°C, время выдержки изделия в растворе при средней степени загрязнения 10-30мин. При сильных загрязнениях обработку проводить до их полного размягчения (удаления). 2. Машинным способом: применять 0,2-0,3% растворы. Примечание: после мойки поверхности промывать до полного удаления остатков препарата. При использовании концентраций >0,3% предварительно проверить на одном изделии стойкость поверхности. Оптимальную концентрацию определять по виду и степени загрязнения, жёсткости и температуре воды и др. условиям мойки.

Основные характеристики:

Состав: вода; щёлочь; поликарбоксилат; комплексон; ксилота. Плотность: 1,27±0,05 г/см³ при 20°С. Значение pH 1%-раствора: 12,5±0,5